【原料来源】 | 安化黑茶野生百两茶原料采用安化洞市与新化交界处大熊山二级黑毛茶为原料,此地为国家原始森林保护区。大熊山距安化县城90公里,距新化县城62公里,公园总面积7623公顷,森林覆盖率95%。境内有蚩尤文化体验区、春姬峡谷观光区、大熊峰登山揽胜区、川岩江原始探险区、生态养生度假区、森林生态保护区六大功能区。公园内物种繁多,是湘中唯一的物种基因宝库,有国家保护的银杏、南方红豆杉、钟萼木等珍稀植物43种,以及云豹、草号鸟,红腹锦鸡等珍稀动物27种。 |
 山顶了望台 【地区简介】 | 大熊山国家森林公园地处寒武原嵩山大背斜北翼,属雪峰山脉北段中山地貌。海拔在350-1150.6米,从新生界到元古界,向人们展示了完整的地质演变过程。40余座海拔1000米以上的山峰,组成宏大的山体,横亘湘中,连绵百里,最高点九龙峰海拔1662米,属湘中最高峰,与海拔1602.15米的了望台遥相耸立。 |
【汤色】 | 汤色橙黄透亮,滋味有火焙味,火味中茶气十足,饱爽感强,涩味轻,甜度持久,有香,蜜味卓著。 |
【叶底】 | 叶底外形色泽墨绿、发酵适中,无碎无渣,叶底完整,转化收藏价值高。 |
【原料特征】 | 其成熟鲜叶叶大肉厚,生长势极强,节间长,持嫩性好。这种野生茶叶多酚类和氨基酸的含量非常丰富,无任何农残及化学污染,品质原生原味。可谓是黑茶原料中的极品。
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【汤色特征】 | 作为安化群体品种的代表,安化县与邻县交界处树种是古代“山崖水畔,不种自生”保留下来的极为罕见的原始优良品系,是茶树育种的宝贵遗传资源。也正是这种绝佳的自然生态环境加上优良的品种,造就了当地茶叶品质独一无二的地位。 |
【岩质】 | 大熊山地区很多为灰质岩质结构,岩质土壤产茶为“上者之茶”。 |
【转化】 | 安化的荒山茶,本人喝过很多次,一般感觉以味厚、香高为主要特点,相比云台山要喝到十泡后才会出“糯香味”,这款茶叶产品第一泡水浸出物就迅速盛出,其转化空间巨大。 |
【转化】 | 安化的荒山茶,本人喝过很多次,一般感觉以味厚、香高为主要特点,相比云台山要喝到十泡后才会出“糯香味”,这款茶叶产品第一泡水浸出物就迅速盛出,其转化空间巨大。 |
【茶叶生长环境】 | 安化野生茶,都为以前遗留下来的零散茶园,其生长环境与植被以杂树枯草为主,茶树生长杂乱,不成片区,且水质TDS值一般为20-30左右。 |
 【环境】 | 大熊山现作旅游景点开发,旅游的人群越来越多。 |
【原料收购】 | 大熊山地区目前多为木质房屋结构,原料来自当地山农自家小面积茶园,当地地形复杂,运输困难,不会有外地大宗茶的渗入。 |
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