【印版茶的由来】 | 古时,挑夫将高马二溪的茶叶原料运往茶行,路经黄沙坪,众人皆知,高马二溪原料价高,因此大量茶贩以高价运费贿赂挑夫,将自己的原材料冒充高马二溪茶叶,一起销售给茶行骗取利益,为肃清此类伪造行径,保护收购商的利益,当时的茶政司特制出印版据票(类似于现在的产品质量鉴定书)和运送的高马二溪茶叶原料一起交付茶行,以证明货物的真实性,因高马二溪原料畅销,又成立了专门的机构进行管理。自此,高马二溪印版据票成了优质原料的符号。印版茶就是根据当年故事而特制的一款紧压礼品茶,形状以当年保存下来的印版原型号大小。 |
【产品介绍】 | 本款产品原料2011年加工成黑毛茶,2012年压制成品黑砖茶,目前印版茶新茶较普遍,压制成成品的老茶很难寻了。其独特的樟香口感已体现出来,口感已达到顶峰。本款产品适合不在乎包装,立即品饮,不进行收藏的茶叶爱好者。 |
 干茶实拍  汤色、叶底实拍 【内质】 | 汤色黄色带黑、七泡后转金黄,口感带有一种生津味和樟香气。叶底少梗,纯正无拼配。 |
【产品特点与库存】 | 本款产品是高家溪地方茶叶。没有包装,由于高马二溪的鲜叶呈青色,叶片厚实,内含物丰富,所以高家溪茶叶并不适合做发酵程度高的茯砖,而适合做成千两或黑砖,通过几年转化,品质达到最佳。 产品数量不多,目前库存量少。如需大量订购,需要咨询本站。 |
【地域介绍】 | 高马二溪分为高家溪、蒋家村(马家溪)、黄沙溪、板楼溪,高家溪地理位置偏远,位于安化文溪苍家坳向南4公里左右,属山高林密区。自古以来是产茶圣地,有道光年间奉上禁碑为证。 |
【禁碑】 | 禁碑立于高家溪与苏家溪山坳交界处,近年,苏家溪皇家茶园茶厂曾和高家溪村民商讨出资五万元将碑移于苏家溪内,遭到高家溪村民一口拒绝。可见其碑的历史重要性。 |
【茶叶内含物】 | 茶以“硒”为贵,高家溪属于高山岩质土壤,且岩质颜色偏红。说明茶叶鲜叶内含物“硒”含量丰富。 |
【茶叶内含物】 | 在古代高家溪茶盛之时,漫山遍野全是茶园。由于这些年来茶叶市场跌入低谷,很多茶园均被砍伐后栽植成树木,在密林丛中,偶尔还能发现几株自生的茶树,显得独具一格。 |
【茶叶特点】 | 茶树上面的鲜叶颜色非常青翠。叶片厚实。其生命力顽强可见一般。 |
【茶园】 | 随着近两年“高马二溪”茶叶市场的青睐,高家溪村已陆续在自家山头开栽茶树,但由于高家溪山田之地产权成梳状分布,所以,显现一番“各栽门前树”的状况,各个茶园都是小片面积。 |
【茶树】 | 有的茶树生长在人迹稀少的地方,很少被人摘采。所以,其枝叶生长茂盛,成为“古茶树”。 |
【茶园】 | 有的菜园已被村民种植成茶园,有些茶园成被几万元一亩被外地客商承包。 |
【茶园】 | 虽然各个茶园的品种不一,但都是非稼接移植品种,通过播种生长而成。 |
【茶园】 | 有的茶园已规模成型,有的还是处于培育阶段。 |
【茶园】 | 山崖水畔,不种自生。如今已成茶园开采趋势发展。 |
【特点】 | 安化黑茶并不是因为茶树品种独特,而是由各个地域地质土壤的差别导致茶叶内含物不一样,口感不一样。 |
【茶园】 | 马家溪是高马二溪的统称之一,马家溪茶园面积小,分布散,如果没有当地农民带路,很难找到。茶园处在高家溪和文山之间,大部份茶园处在山脊位置,茶叶粗大,抗寒抗虫性强,属于野生茶系列。 |
【茶园】 | 马家溪茶园都为各农户所有,很难一次性被外地人收购。 |
【茶园】 | 马家溪茶叶近年价格连续上涨,今后的产品价格也会连番上涨。 |
【原料】 | 原料产地山清水秀,云雾缭绕的高家溪、马家溪,山上的天然高山茶叶,经过初制、渥堆等加工后,在清朝以后的几百年内,高马二溪茶凭借优质的原料、醇厚的口感,汤色橙黄油亮,香气松烟香,有一股淡淡的兰花香气,茶气厚重,略有回甘。 |
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