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湖茶产区之:攸县
文章出处:《黑茶通史》 | 文章作者:郭红军 | 文章发布时间:2021/5/24 8:31:37 | 类型:安化黑茶历史

  (1)植茶概况
  攸县产茶甚少,以窑湾、谷都、宝山」湖、皇土(图)岭为较多。地势多低山,平地亦有;土质多砂质土壤:面积约460亩;茶树系本地种;每年中耕、除草一次,间亦施肥,生育状况尚佳;每年采茶二次,时期在谷雨节与芒种节;亩产约100斤。
  (2)制茶概况
  攸县专制青茶。其法为①火炒;②搓揉;③解块;④复揉;⑤焙干。产量70担之谱,全销本县。攸县又制一种精制绿茶,名珠兰茶,又称瑞兰茶。制法先将兰花(土名鱼子兰)与初制茶(毛茶多来自外地)混合,加少许水分于茶叶中,,以炭火焙干,用瓦缸密封,须收藏半年后,始能出售。每茶叶一斤,掺花一二两,用陶器收藏。产量约五六千斤,每斤售价一元二三角,销路尚佳。
  (3)茶商概况
  攸县因产量不多。外来茶商毫无,仅由各产户贩运至县城各乡镇销售。珠兰茶系县城各小茶叶店及烟店所经营,每家不多,茶行、茶号均无。
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